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发布时间:2021-10-09人气:
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辽宁省味中鲜食品科技有限公司建立于1995年,其前身为营口营宝调味食品有限责任公司,公司初建伊始是一个手事情坊式的小企业,厂房不足千平,人员十几个,经由20多年的艰辛创业,努力拼搏,现已转动生长成为占地2.7万平方米,修建面积2.4万平方米,资产总额2.65亿元,牢固资产1.65亿元,年生产各种产物能力15万吨东北最大的专业化农副产物深加工出口企业。2004年,公司更名为辽宁省味中鲜食品科技有限公司,现拥有优秀的治理、技术、生产、销售的团队,公司员工296人。其中,高层治理人员22人,高级工程师2人,工程师6人,助理工程师和技术员10人,销售团队57人。

"诚做人,信做事"是味中鲜企业文化的焦点所在,同时也是味中鲜全体员工做人做事的准则。注重人才、尊重人才的治理、引发员工的潜能正是味中鲜公司努力的用人机制。公司承袭着"科技是第一生产力,人才是第一生产力"的谋划理念,打造规范化、尺度化企业。

公司以科技为先导,依靠强大的科研实力,努力提倡"绿色、康健、宁静、优质"的产物理念,围绕着"维护食品宁静","保障放心消费"开展事情,为市场提供优质宁静的调味品。公司开发生产了"营宝黄豆酱系列、"马氏香村"调味酱系列、"沙大妈"豆豉酱系列、"营宝味中鲜"和"营宝一品鲜"压榨酱油系列、料酒系列、蚝油系列、醋系列和浓缩鸡汁系列70多种调味产物。公司产物通过精选多种优质原料,接纳现代化加工工艺、科学的配方精制而成,集"优质、鲜味、绿色、环保"四大特点于一身。

公司谋划以来,多年被国家评为"辽宁省农业工业化重点龙头企业""AAA级守信企业"。公司注册的"营宝"品牌被辽宁省工商局评为"著名商标";营宝品牌酿造酱油和酱被评为"辽宁省名牌产物"。公司于2007年8月通过了ISO9001:2008国际质量体系认证,并授予"食品宁静诚信企业";"辽宁省最佳诚信企业";一连多年被营口市消费者协会评为"先进单元",2013年被营口市科技局评为"十佳农业科技龙头企业";2014年被营口市政府评为"先进团体";2015年被评为营口市"诚信示范企业"和"营口市高科技企业"。

公司在生长经济的同时还注重公益事业的生长,提升社会效益。公司一连多年,常年免费向当地的敬老院提供米面油及公司生产的调味品价值达150万元;2012年的洪灾中,公司为社会捐钱捐物价值达100万元;自2014年开始至今,公司向大连慈善总会捐钱合计到达200万元;2015年,公司为松树底孔子学校多次捐钱、捐书价值达50万元;为太阳升老爷庙村整治河流及漂亮乡村建设捐钱达80万元;本村孤寡老人郑其昌无依无靠,公司将其安置在员工公寓并常年照顾。

多年来,公司在公益事业方面的支付弘扬了中华民族的美德,为社会增添了正能量。公司的宗旨是全心全意为宽大消费者服务,公司的目的是成为中国东北地域最大的调味品生产加工企业,成为中国大陆地域有影响力和知名品牌的著名企业。

公司已经建设起遍布东三省以及北京、上海、内蒙古、天津、河北、河南、山东等省市的营销网络并出口韩国、俄罗斯、加拿大等国,填补了东北在调味品出口创汇方面的空缺。现如今,公司拥有海内外颇有实力的经销商320余家,扩大产物在外洋和海内各区域的销售;加速经销商的信息化建设,掌握市场的动态,实时对市场变化情况举行分析并尽快制定相应的市场促销政策,实现对市场的动态治理,未来可实现销售产值23亿元。

味中鲜的魅力就在于产物质量和优质的服务上,质量是味中鲜永恒的生长主题。公司增强品质监控及全面定点治理,推行"产物即是人品,质量就是生命"的宗旨,从实际利益出发,谋取配合生长的门路。

味中鲜人信奉:诚待今天,立信百年。为使"科研顶天,市场立地、抗拒平凡、创新第一"的企业理念获得传承和延续,调味品技术的工程化、工业化和商业化的总体目的得以实现,我公司愿意接受实力派企业的资源整合或注资互助,以最优质的产物服务公共、服务社会,共创辉煌! 早在三千多年前,我国周朝时就有关于酱油的纪录。

酱油起源于中国古代天子御用的调味品,由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造历程相近,因为风味绝佳流传至民间,厥后发现大豆制成的酱油风味相似且自制,才广为流传食用。公元755年后,酱油生产技术随鉴真大师传至日本。后又相继传入朝鲜、越南、泰国、马来西亚、菲律宾等国。

酱油的生长历程很曲折先后履历了以下几个阶段: 高盐发酵天然晒露法:发酵周期长、酱油风味好、设备落伍,出油率低。东北老式低盐固态发酵法:以豆饼和麸皮为原料,发酵周期1个月,酱油风味差,设备落伍,出油率低。

广式高盐稀态法:在高盐稀态基础上,接纳浇淋法,缩短发酵周期,减轻劳动强度,出油率高,但酱油风。


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